三体三器糖化系统
三体三器糖化系统
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糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽及工艺管路等组成,根据不同酿酒师、不同国家所采用的不同酿造工艺, 有多种组合方式,常用的中小型商业化酿造app以两到三个容器为主, 其中部分容器有多种功能。

 

三体三器糖化系统

组合形式:糖化/过滤罐+煮沸罐+旋沉罐

               糖化罐+过滤罐+煮沸/旋沉罐

常用型号:100L-5000L 3/5/7/10/15/20/30BBL 

加热方式:蒸汽加热、电加热、直火加热

控制方式:手动控制/半自动控制

 

 

 

 

主要配置

搅拌、耕刀、铣制筛板、变频麦汁泵、缓冲罐、两段式板式换热器、酵母添加器、充氧装置、清洗装置、洗糟环管、出糟门、操作平台、PT-100温度显示、阀门管路、玻璃上人孔、旋沉侧人孔、LED 视灯

可选配置

料水混合器/耕刀升降装置/酒花过滤罐/蒸汽冷凝装置/麦汁收集装置/反冲装置

 

 

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